食べ物には食性として体を「温める」「冷やす」という作用があり、コーヒーは冷やす、紅茶は温めます。紅茶の元である緑茶は涼性ですが、茶葉を発酵させ紅茶になると温性に変わります。手軽に体を温める食材として生姜、シナモンはポピュラーですね。ジンジャーティー、シナモンティーはより体を...

肺は乾燥を嫌うため潤いを保つことが重要です。風邪の予防には粘膜の潤いを保ち、肌のh乾燥を防ぎ、便がコロコロになるのを防ぎます。身体の内側から潤いを保つには「白い食材」がお勧めで、白菜、大根、豆腐、豆乳、ゆり根、白木耳、白ごまを多く取り入れましょう。これらを全部入れれば豆乳鍋...

秋分を過ぎる頃から季節はぐっと変化して、朝晩は涼しくなり、”秋の到来”を感じる季節です。この頃を目安に乾燥と冷え込みに注意が必要となり、夏の不調が出やすい季節ですので体調管理に努めましょう。 秋分を境に日照時間も変わり、これまでの「陽」の気から、「陰」の気に転じる頃とされま...