8月は二十四節季で立秋、処暑という時期です。暦の上では秋の始まりですが、まだまだ暑さが続きます。
6，7月からため込んだ夏の疲れが出やすい時期です。また、秋になると空気が乾燥し始めます。発汗過多で失われた水分バランスを整えて、来る秋に備えて準備を整えましょう。
☆食養生のポイント
8月は「暑邪」の影響による熱中症に要注意であり、「胃」の働きを整えることが大切です。そこで、体の熱を取り除く「涼性」「寒性」の食材を多く摂りましょう。また、秋の乾燥に備えて「陰」を補い身体を潤すことも大切です。夏の疲れが出やすいこの季節はしっかり疲労を回復させ、免疫機能を高める食材を摂りましょう。